Archivo de la categoría ‘Pastas’
Receta de escalopes
2 de abril de 2011 | Autor: Cocinera
Receta de escalopes con papas maitre d’hotel por Miriam.
Ingredientes:
Para 5 porciones
Escalopes de 120 g cada uno, 5
Jugo de 1/2 limón
Sal, pimienta y perejil picado, cant. nec.
Aceite, para freír
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Receta de tarteletas
20 de febrero de 2011 | Autor: Cocinera
Receta de tarteletas por Juan
Ingredientes para tarteletas:
Para 12 tarteletas
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Receta para masa de empanadas y tartas
20 de febrero de 2011 | Autor: Cocinera
Receta por María
Esta masa es ideal para rellenos, como por ejemplo empanadas y tartas.
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Spaguetti con una novedosa salsa de maní
31 de enero de 2011 | Autor: Cocinera
Receta para spaguetti por Clara.
Para comprobar si la masa está “al dente”, utilice un tenedor largo y retire un hilo de fideo, cerca de 1 minuto antes del tiempo de cocción previsto. Deje enfriar rápidamente y pruébelo. Estará “al dente”, cuando estuviera blando y cocido, pero, no demasiado blando.
Como hacer unos ricos panqueques
30 de enero de 2011 | Autor: Cocinera
Receta de panqueques especiales por Claudia
Ingredientes para estos ricos panqueques:
