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	<title>Cocina &#187; Recetas</title>
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	<description>Cocina, recetas diarias de cocina.</description>
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		<title>Receta para preparar una rosca mallorquina</title>
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		<pubDate>Sat, 26 Nov 2011 12:59:44 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Hoy presentamos otra receta para preparar una rosca mallorquina. Ingredientes para los bollitos de levadura: Levadura de cerveza: 30 grs. &#8211; Leche tibia: 1 pocillo. Ingredientes para la masa: Harina: 500 grs. — Sal: 1 cucharadita. — Huevos: 4. —Azúcar: 120 grs. — Manteca: 120 grs. — Aceite: c/s. — Esencia de vainilla: 1 cucharadita. [...]]]></description>
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		<title>Rosca mallorquina</title>
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		<pubDate>Fri, 25 Nov 2011 12:51:02 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Receta de rosca mallorquina: Ingredientes para la levadura: Levadura de cerveza: 30 grs. — Leche tibia: 1/2 pocillo. — Harina: c/s. Ingredientes para la masa: Harina tamizada: 500 grs. — Sal: 1/2 cucharadita. — Huevos: 4. Azúcar molida: 100 grs. — Manteca: 100 grs. — Ralladura de la cáscara de 1/2 limón. — Aceite: 1 [...]]]></description>
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		<title>Pure de castañas</title>
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		<pubDate>Thu, 24 Nov 2011 11:42:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Cocinera</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cocina Francesa]]></category>
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		<description><![CDATA[Receta para preparar un puré de castañas: Ingredientes: Castañas: 1/2 kilo. — Leche: 1 litro. — Manteca: 30 grs. —Vainilla: 1 vaina. — Azúcar: 4 pancitos. — Sal gruesa: 2 granitos. ADEMÁS: Manteca: 50 grs. — Crema de leche: 50 grs. Preparación: Pelar las castañas, hacerles un cortecito, colocarlas en una asadera e introducir en [...]]]></description>
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		<title>Postre ruso</title>
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		<pubDate>Wed, 23 Nov 2011 12:34:56 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Receta de postre ruso (cirniqui) por Olga Ingredientes: Ricota o queso brie: 1/2 kilo. — Huevo: 1. — Yema: 1. — Sal fina: 1 pizca. — Azúcar molida: 80 grs. — Harina: 100 grs. — Cerezas o guindas cortadas: 50 grs. Preparación:]]></description>
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		<title>Receta de osobuco</title>
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		<pubDate>Tue, 20 Sep 2011 21:49:40 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Una receta fácil y completa para preparar el tradicional osocubo: Ingredientes: Ternera de la parte del caracú: 1 1/4 kilo. &#8211; Ajos: 2, picados. &#8211; Cebolla picada: 1. &#8211; Ají colorado: 1, picado. &#8211; Zanahoria: 2. &#8211; Tomates pelados: 2. &#8211; Bouquet garni: 1. &#8211; Azafrán: 1 cápsula. &#8211; Arroz: 1/4 kilo. &#8211; Caldo: 3 [...]]]></description>
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		<title>Recetas de pan de carne</title>
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		<pubDate>Tue, 20 Sep 2011 19:41:52 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Presentamos dos recetas fácils para preparar el sabroso pan de carne: Ingredientes: Carne picada: 3/4 kilo. — Queso rallado: 2 cucharadas. —Ajo: 1. — Cebolla: 1, picada y rehogada. — Aceitunas verdes: 6 u S. — Perejil picado: 1 cucharada. — Huevos duros: 2. — Jamón cocido: 150 grs. — Queso mantecoso: 150 grs. — [...]]]></description>
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		<title>Receta para preparar jamón a la york</title>
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		<pubDate>Mon, 19 Sep 2011 19:30:51 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Presentamos dos recetas para preparar el jamón a la york. Una básica y otra para jamón de york al jerez: Ingredientes: Jamón cocido: 500 grs. — Salsa de tomate especial (liviana): 1 taza (ver receta). — Papas a la cucharita: 1/4 kg. (o en su reemplazo, arroz blanco: 1 taza). — Perejil picado: 1 cucharada. [...]]]></description>
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		<title>Receta de jamón tiernizado</title>
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		<pubDate>Sun, 18 Sep 2011 23:55:01 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[¿Cómo preparar un jamón tiernizado?. Aquí te lo explicamos paso a paso. Realmente muy fácil: Ingredientes: Jamón tiernizado: 1 kg. — Manteca: 50 grs. — Azúcar rubia: 3 cucharadas. Preparación: Enmantecar un molde y colocar las rebanadas de jamón. Poner en horno caliente durante 8 minutos. Espolvorear con azúcar rubia por ambos costados. Volverlo a [...]]]></description>
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		<title>Receta para cocinar un jamón</title>
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		<pubDate>Sun, 18 Sep 2011 22:15:39 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Presentamos una completa receta para cocinar un jamoncito al mejor estilo trianon: Básico: 1 jamoncito tiernizado. Ingredientes salsa: Manteca: 80 grs. — Cebolla: 1. — Zanahoria: 1. —Ramito compuesto: 1 — Apio: 2 ramitas. — Tomates rojos: 2. — Vino seco: 1 vaso. — Sal, pimienta. — Jamón crudo: 50 grs. (picado). — Carnaza picada: [...]]]></description>
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		<title>Jugo de carne</title>
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		<pubDate>Sun, 18 Sep 2011 19:35:48 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Receta fácil para preparar el jugo de carne: Ingredientes: Carnaza de cuadril: 1/2 kilo. Preparación: Cortar la carne en bifes chicos y gruesos, poner en una parrilla caliente y limpia, darlos vuelta para calentarla de ambos lados y poner en la máquina de hacer jugo; recoger éste en una taza que estará sobre baño María [...]]]></description>
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