Costillas Prunelle. Receta de cocina de este manjar.

Y hoy si que nos vamos a dar un gran gusto en la cocina. A trabajar y disfrutar:
Ingredientes:
(para 4 porciones)
Ciruelas pasas en compota, 150 g.
Jugo de compota, 1 vaso
Vino tinto, 1/2 vaso
Costillas de cerdo, 8
Jugo de 1 naranja
Cebolla 1
Aceite, 1 pocillo
Manteca, 50 g.
Azúcar rubia, 2 cucharadas
Caldo caliente, 1 cucharón
Sal , a gusto
Pimienta de Cayena, 1/4 de cucharadita
Fécula de maíz, 1 cucharada

Procedimiento:
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