Entradas con la etiqueta ‘Entradas’
Recetas de saladitos para las fiestas
24 de diciembre de 2010 | Autor: Cocinera
Recetas de saladitos por Zulma
Usted espera invitados y ya tiene dispuesto el delicioso menú, que requerirá solamente unos toques finales a último momento, y ahora se pregunta…¿Cómo entrenterlos hasta que esté todo a punto?. Leer el resto de esta entrada »
Abanico de sabores
4 de julio de 2010 | Autor: Cocinera
Ingredientes para 10 porciones:
Zanahorias, 400 g.
Papas, 400 g.
Arvejas, 300 g.
Palmitos, 1 lata chica
Aderezos:
Atún, 1 lata mediana
Vainillas, 5
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Un manjar en la cocina: Aspic de centolla
31 de mayo de 2010 | Autor: Cocinera
Hoy nos vamos a dar un gusto y si bien el precio de los mariscos se ha disparado, debes en cuando, hay que vivir la vida como uno se merece.
Aspic de centolla:
Ingredientes:
centolla congelada, 1/2 pan
Abadejo (bacalao fresco), 3/4 kg.
Gelatina, 1 litro
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Más que una receta de entrada. Los cuatro magníficos sabores
25 de mayo de 2010 | Autor: Cocinera
Ingredientes:
(para 3 porciones)
Magnifico n°1:
Salame tipo cantimpalo, 150 g.
Salsa golf, 2 cucharadas
Queso parmesano rallado, 1 cucharada
Aceitunas rellenas, 150 g.
Magnífico n°2:
Fiambre de lomito ahumado en un trozo, 250 g.
Champignons, 1 lata
Cebollitas en vinagre, 100 g.
Jugo de limón, 2 cucharadas
Salsa ketchup, 1 cucharada
Aceite 1 pocillo
Magnífico n°3:
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