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Cocina China Coctelería.

Ponche chino

El ponche de la cultura china.

Ingredientes:

1 lata de lychis
1/2 kilo de cerezas
1/2 botella de vodka

Ingredientes:

1 botella de vino blanco seco
1/4 litro de zumo de naranja

Preparación:

1. Se escurren los lychis y se reserva el jugo.
2. Se deshuesan las cerezas y se cortan por la mitad.
3. Se ponen a remojo las frutas en vodka durante 3 horas.
4. Se añade el vino y el zumo de naranja.

Nota: En lugar de cerezas se puede utilizar piña.