El gran sandwich


No se trata del título de una nueva película. Nada más y nada menos presentamos una receta para hacer un gran sandwich, un señor sandwich, con todas las letras y detalles.

Ingredientes:

Jamón cocido: 100 gramos. — Huevos: 4. — Leche:1/2 tacita caliente. — Sal: c/s. — Queso mantecoso: 250 grs. — Pan lactal: 1, o de sandwich, en rebanadas. — Leche: c/s., para remojarlo. — Manteca: 100 gramos, para untar.

Preparación:

Untar el pan con manteca, pasarlo por leche, e ir colocando en el fondo de un “Pirex” bajo enmantecado; cubrir primero con una capa de jamón, otra de queso y repetir, terminando con rebanadas de pan.
Batir los huevos con sal y la leche caliente, cubriendo el sandwich. Cocinar a horno caliente 20 minutos. Servir cortándolo en cuadrados.