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Carnes Recetas Salsas

Peceto frio a la salsa de cebolla

Ingredientes para 6 porciones:
Peceto, 1 1/2 kg.
Manteca, 50 g.
Mostaza, 3 cucharadas
Sopa crema de cebolla, 1 paquete
Vino blanco, 1 vaso
Cebolla, 1
Aceite, 2 cucharadas
Panceta ahumada, 100 g.

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Carnes Recetas

Peceto a la calabresa

Ingredientes para 6 porciones:
Peceto de 1 1/2 kg., 1
Sal y pimienta, a gusto
Aceite, 1 pocillo
Vino blanco, 1 vaso
Cognac, 4 cucharadas
Ketchup, 2 cucharadas
Extracto de carne, 1 cucharada
Fécula de maíz, 2 cucharaditas
Caldo de carne, 1 pocillo
Fideos mostacholes, 1/2 kg.

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agridulce Dulces Postres Recetas

Medialunas de cuartirolo

Medialunas de cuartirolo
¿Quien no deseó alguna vez hacer sus propias medialunas exquisitas? Y más ahora que las facturas en Argentina están tan caras. No es para nada dificil hacer nuestra exquisitas medialunas. Pero no solo unas simples medialunas, sino que les daremos un toque especial con queso cuartirolo. Un verdadero manjar. Aquí vamos: