Servicio de catering Pizzería Candelo
Servicio de catering en Cáceres, España
Dirección: C. Tejedores, 10005 Cáceres, España
FHMM+WW Cáceres, España
Teléfono: +34 652 94 61 83
Calificación de : 4,4 68 Comentarios en Google
Menú de Pizzería Candelo: http://www.cateringsanjorge.com/
Fotos de Pizzería Candelo:
Ubicación de Pizzería Candelo:
Web de Pizzería Candelo: http://www.cateringsanjorge.com/
68 Opiniones sobre Pizzería Candelo:
El pasado 27 de Agosto asistí a la boda de uno de mis mejores amigos en un pueblo de Cáceres que fue servida por vuestro catering. Comenzando por lo más positivo de vuestro servicio he de decir que la presentación fue bastante buena. Estoy seguro de que todos los invitados pudieron apreciar lo bonito que estaba todo y de la atención al detalle. Muchas gracias.
La grandísima mayoría de los camareros demostraron ser grandes profesionales desde el cocktail hasta el final de la boda. Digo la mayoría porque uno de los camareros estuvo comiendo jamón durante el cocktail delante de los invitados que bien es sabido en el mundo del catering que es un acto que da muy mala presentación. Y también presencié como otro camarero (es posible que fuese el mismo) pedía un cigarrillo a un invitado también durante el cocktail.
Empezando por el cocktail, las personas de dieta vegana tuvimos que esperar mucho a que saliese algo adecuado a nuestra dieta. Entiendo que es una dieta restrictiva pero no es de recibo que un invitado tenga que esperar casi al fin del cocktail para ser servido. Un aspecto muy positivo fue que el encargado tuvo muy buen ojo y localizó el grupo donde nos encontrábamos la mayoría de los vegetarianos/veganos y una vez que empezó a salir comida adapta a nuestra dieta tuvo el detalle de dar preferencia a nuestro grupo. Gracias!
La comida que pudimos disfrutar durante el cocktail además de llegar tarde era de pésima calidad. No entiendo por qué el jamón, queso y otros platos salían con un pan buenísimo pero sin embargo el hummus (u otro untable con aspecto de hummus) salía en pan de molde blanco con un aspecto terrible. Sinceramente no sé que era peor, el untable o el pan. A parte de este desafortunado entrante tuvimos la oportunidad de comer una ensalada donde el aguacate estaba durísimo, prácticamente incomible y la ensalada carecía de cualquier aliño, terrible! Las otras dos opciones eran unas frituras que estoy casi seguro que eran congeladas y que claramente habían estado fritas en el mismo aceite que el pescado haciéndolas incomibles para alguien que no ha comido pescado en mas de 10 años. Por último, el gazpacho finalmente contentó a la gran mayoría.
El único problema del gazpacho es que fue prácticamente lo único que pudimos disfrutar durante el cocktail y también fue el primer plato de la cena…… muy decepcionante tener que repetir. Creo que la mayor decepción fue el segundo plato de la cena. Es posible que solamente yo esperase una buena redención de parte de vuestro catering por el penoso servicio prestado a los vegetarianos/veganos durante el cocktail. El segundo plato era nefasto. Nunca en mi vida he comido una berenjena tan mal cocinada y con tan poco sabor. Lo peor de todo es que algunos comensales fueron servidos un plato con solamente las verduras de la guarnición (sin berenjena). Obviamente, cuando vieron lo que se estaban perdiendo, ninguno de ellos tuvo el valor de reclamar semejante plato.
Por último, y terminando la mala experiencia culinaria, me sirvieron un postre que no era vegano. Esto es inaceptable. Por suerte mi dieta es consecuencia de una elección propia y no de una alergia, de lo contrario la noche hubiese tenido un desenlace bastante dramático.
De nuevo, yo entiendo que es una dieta restrictiva. Y cuando voy a casa de algún familiar o amigo esa persona se pueda ver un poco en dificultad a la hora de cocinar para mi. Pero eso no debería ser un problema para un servicio profesional como el vuestro. De hecho nunca en más de una década sin comer animales he comido así de mal a lo largo de toda una noche, ni servido por profesionales o por amigos y familiares. Disculpen que use de nuevo este calificativo pero su comida fue terrible.
Aprovecho para agradecerles el resto del servicio y por hacer de la boda de mi amigo una buena experiencia para la mayoría. Y espero que esta valoración les ayude a considerar mejoras en su servicio e incluir mas atención a dietas restrictivas.
Horario de Atención de Pizzería Candelo:
domingo, Abierto las 24 horas; lunes, Abierto las 24 horas; martes, Abierto las 24 horas; miércoles, Abierto las 24 horas; jueves, Abierto las 24 horas; viernes, Abierto las 24 horas; sábado, Abierto las 24 horas