Categoría: Restaurantes en Cafayate

La cocina de Cafayate es una deliciosa mezcla de tradiciones andinas e influencias españolas. Su plato estrella son las empanadas salteñas, pequeñas delicias rellenas de carne, cebolla y papa. Otro manjar local es la humita, un plato hecho con maíz fresco, queso y especias, envuelto en hojas de maíz. Además, la región es famosa por su queso de cabra, fresco y sabroso, perfecto para acompañar los excelentes vinos de la zona, especialmente el Torrontés. La gastronomía de Cafayate es rústica, rica y realza los sabores locales con una sofisticación encantadora.

Ubicada en el corazón del noroeste de Argentina, Cafayate es una joya escondida en la provincia de Salta. Esta ciudad pintoresca, conocida por sus impresionantes viñedos y bodegas de fama mundial, es un destino culinario y vinícola por excelencia.

Los vinos de Cafayate son inigualables, especialmente el Torrontés, una variedad de uva blanca autóctona de la región, que produce un vino floral y aromático, capaz de encandilar hasta al más exigente de los paladares. Este es el lugar para sumergirse en degustaciones de vino, complementadas con platos locales como las empanadas salteñas, reconocidas por su explosiva mezcla de sabores y su crocante masa.

La ciudad también destaca por su arquitectura colonial, sus imponentes paisajes naturales – donde se destaca la Quebrada de las Conchas, con formaciones rocosas que sorprenden por sus formas y colores – y un clima templado que invita a explorar y disfrutar todo el año. Cafayate es un paraíso terrenal donde la gastronomía, el vino y la naturaleza conviven en armonía perfecta, atrapando a todo aquel que la visita.

Aquí encontraras los restaurantes en Cafayate, Salta: