Restaurante Restaurante Noche y Día
Restaurante en Novelda, España
Dirección: Av. de la Constitución, 61, 03660 Novelda, Alicante, España
96MQ+8F Novelda, España
Teléfono: +34 965 60 21 04
Calificación de : 4,1 230 Comentarios en Google
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Pedimos de aperitivo, una bandeja de gambas para 4, dos platos de mejillones al vapor y una bandeja de marisco hervido que venía con gamba roja, langostino y quisquilla.
Me gustaría destacar las gambas a la plancha, sin duda uno de mis platos favoritos de la noche. Una de las mejores gambas que he probado jamás, la piel se sacaba sola y la textura y color era increíble, además la experiencia en boca brutal. Tenían un sabor increíble a mar y se notaba que eran frescas y de calidad. Los mejillones otro gran acierto, eran muy gordos y estaban deliciosos, se notaba al igual que las gambas que eran de muy buena calidad al igual que frescos. Por último, el plato de marisco hervido, a mí fue el que menos me gustó ya que me pareció el más normalito, aún así estaba obviamente muy bueno lo que se esperaba de él, pero sin duda las gambas lo mejor.
En cuanto a platos principales, pedimos dos platos de pescado, uno de carne y uno de pechuga para una niña. Los platos venían todos acompañados de abundantes patatas y un poquito de menestra de verdura. Las patatas estaban increíbles, nada aceitosas, se notaba que estaban recién cortadas y que no eran congeladas, la textura buenísima.
En primer lugar comentar el entrecot, mi pareja lo disfruto mucho sobre todo la salsa roquefort, un gran acierto, sabía muchísimo a roquefort, con lo cual si no te gusta el sabor fuerte a queso, no te lo recomiendo, también destacar que el se lo pidió al punto y le costó un poco masticarlo, quizás con otro punto de cocción hubiera estado más jugoso.
En cuanto a los platos de pescado, pedimos lubina para mi y nuestro otro comensal pidió emperador. La lubina venía media, era muy grande y estaba RIQUÍSIMA, se notaba fresca y de muy buena calidad, la textura ers blandita y rica además la cocción estaba increíble, al punto perfecto. El emperador también estaba muy bien, ambos recomendados.
En resumen, este restaurante nos ha gustado muchísimo es de muy buena calidad tanto el marisco como el pescado y la carne. Si que me gustaría destacar que no disponen en prácticamente ninguna opción vegetariana y menos vegana de platos principales y eso me disgusta, pero aún así, la comida estaba muy rica.
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