Romera Bistró

Restaurante Romera Bistró

Restaurante en Cuenca, España

Menús degustación con carne y quesos de granjas de la zona en un bistró acogedor decorado con bicicletas.

Dirección: C. de los Tintes, 19, 16002 Cuenca, España

3VF8+JF Cuenca, España

Teléfono: +34 626 08 78 32

Calificación de : 4,5  633 Comentarios en Google

Menú de Romera Bistró: https://www.romerabistro.es/

Fotos de Romera Bistró:

Ubicación de Romera Bistró:

Web de  Romera Bistró: https://www.romerabistro.es/

633 Opiniones sobre Romera Bistró:

Jesús Manuel Morente Galeote (Jesusmorgal)2Sin más.

Restaurante en el centro de la ciudad, con una preciosa ubicación frente al paseo del río dando entrada al centro histórico.

Pequeño y coqueto restaurante, muy acogedor con una decoración rústica combinada a la perfección con toques modernos.

En este caso probamos tres platos, uno de ellos ensaladilla (plato que como podéis ver en mi reseñas lo pido en todas las cartas que la ofrecen), pero todos todos ellos dejaban bastante que desear:

Ensaladilla con tartar de gambas: las gambas brillaban tanto por su ausencia como por su falta de sabor, no se apreciaban directamente en el conjunto del plato, así como el resto de sus ingredientes, el único sabor que se le notaba algo era el de pimiento. Por concluir, directamente era totalmente insípida, solo sabía a frio de nevera. Como podéis ver en la carta es uno de los entrantes más caros…no lo entiendo.

Wok de salmón y verduritas con salsa de coco y curry: este plato pese a no estar malo, le faltaba fuerza, sabor y notar cada uno de sus ingredientes.

Corderísimo: uno de los platos estrella y más recomendados de este lugar, sin duda el más bueno de todo lo que probamos (tampoco no era muy difícil), para mi gusto, algo seco el relleno de cordero. Estaba rico en general, pero hasta ahí.

Torrija: ausencia de sabor, tanto del helado, como el de la torrija, por no estar no estaba ni dulce.

Maridaje: nos decantamos por un vino blanco seco espumoso ya que pese a tener una extensa carta de maridaje, no encontramos ningún cava, pero el que podéis ver que elegimos estaba muy bueno.

A destacar, el servicio y la atención del camarero joven que nos atendió el viernes santo.

Quiero pensar que simplemente el día que estuve no fue su mejor día, si tengo la oportunidad volveré, considero que todo merece una segunda.Omar Milla5Fue tal i como decían las reseñas, tanto el trato como la comida fue excelente,, lo único donde pondría un “pero”es que heche en falta algún plato mas básico para los peques,, tipo macarrones, hamburguesas, etc, pero lo puedo entender ya que el Restaurant tiene una carta muy elaborada para adultos.
Lo recomiendo al 100% si no se va con niños. Mención especial al Corderillo.Alvaro Henriquez Dao5Un local pequeño, muy acogedor, la atención es buena, la comida excelente, cambian la carta cada cierto tiempo. Lo recomiendo. Espero repetir

Menús degustación con carne y quesos de granjas de la zona en un bistró acogedor decorado con bicicletas.

Horario de Atención de Romera Bistró:

domingo, De 13:30 a 16:00; lunes, De 13:30 a 15:30; martes, De 13:30 a 16:00; miércoles, Cerrado; jueves, De 13:30 a 16:00, De 21:30 a 23:00; viernes, De 13:30 a 16:00, De 21:30 a 23:00; sábado, De 13:30 a 16:00, De 21:30 a 23:00