Taberna Belloto

Taberna Taberna Belloto

Taberna en Guadalix de la Sierra, España

Dirección: C. Mayor, 76, 28794 Guadalix de la Sierra, Madrid, España

Q8P4+3F Guadalix de la Sierra, España

Teléfono: +34 634 57 82 84

Calificación de : 4,5  302 Comentarios en Google

Menú de Taberna Belloto: https://www.instagram.com/bellototaberna

Fotos de Taberna Belloto:

Ubicación de Taberna Belloto:

Web de  Taberna Belloto: https://www.instagram.com/bellototaberna

302 Opiniones sobre Taberna Belloto:

Ana Fernandez Corrales5Hemos ido varias veces a comer y a cenar y la comida es impresionante, se nota la calidad de los productos y la excelente mano en la cocina. La carta cambia cada semana y siempre que vamos probamos algo que nos deja alucinados. Es dificilísimo hacerle foto a algo antes de que el plato quede reluciente, esta vez conseguí sacar una de un bacalao confitado que estaba de vicio. Gracias belloto!Eva Rey Quirós5Nos recomendaron este sitio y quisimos ir a probarlo. Cuando buscamos en redes sociales, nos dio muchas ganas de ir, así que reservo mesa para esa misma noche. Viendo el Instagram de esta taberna te dan ganas de probarlo todo, porque la verdad es que, quien lleva las redes, sabe de marketing y de hacer las mejores fotos y los mejores vídeos para que vayas. Objetivo cumplido, pero cuando vas, resulta que no hay carta y que los platos que habías visto, pueden no estar disponibles. Así que conviene llamar y preguntar. La carta del día la tienen escrita en una pizarra enorme, al fondo del bar. Más vale que reserves porque el sitio es muy… (pequeño), diremos exclusivo (tiene 4 o 5 mesas y un par de barriles) y bastante acogedor.
Decorado con muy buen gusto, sillas y mesas tipo industrial.
Y bueno… vamos a lo que realmente importa (y a la razón de mis 5 estrellas).
Lo resumiré en una frase: LA COMIDA ESTÁ INCREÍBLE. Los camareros/dueños/cocineros te recomiendan los platos que pedir, según tus gustos y lo que más te apetece. Teniendo en cuenta la cantidad, para quedarse a gusto, ni con hambre, ni a reventar.
Tuvimos la suerte de probar:
– Unas gildas con pan, de tapa, con la bebida (muy ricas).
– Berenjenas fritas con una especie de crema con burrata, tomates cherry y especias japonesas (brutales, a la par que originales, la verdad).
– Calamares fritos con salsa de kimchi y especias japonesas (muy buenos, pero una cantidad mejorable).
– Rissotto de la casa (no sé muy bien qué llevaba, a parte de setas y parmesano, pero muy muy rico también).
– Postre: Nos recomendaron la tarta de queso cremosa y es una de las mejores que hemos probado. Bastante sabor a queso (que no es muy común en bares).

Si te gusta el Vermut, tienen uno muy rico, bastante densito, como si fuera casero (que a mí, particularmente es algo que me gusta).

La atención al cliente es inmejorable, te tratan con un buen rollo y una cercanía especial. Te dan ganas de volver (por como te han tratado y porque te has quedado sin probar un montón de cosas ricas que has visto en RRSS).

La relación calidad-precio muy correcta. Es como un restaurante de alta cocina, pero a un precio más asequible y con unas cantidades más generosas, en un espacio chiquitito y acogedor, donde te tratan estupendamente y te dan de comer como campeones.

¿Lo recomiendo? Sí, sin duda. Volveremos y subiré más platos, para ampliar la carta de mi reseña.German R.5Comida de muy buena calidad y materia prima de primera.
Cada semana cambian los platos por lo comes diferente cada vez que vas.
La atención fue muy buena y muy atentos.
No recomiendo ningún plato ya que cuando vayáis ya no estará. Asique mejor ir de manera periódica y probar las variaciones que hay.
Sin duda de los mejores sitios de Guadalix para comer.
Muy recomendable!

Horario de Atención de Taberna Belloto:

martes (Fiesta de Santiago Apóstol), Cerrado, El horario podría cambiar; miércoles, Cerrado; jueves, De 12:00 a 16:00, De 20:00 a 00:00; viernes, De 12:00 a 16:00, De 20:00 a 00:00; sábado, De 12:00 a 16:00, De 20:00 a 00:00; domingo, De 12:00 a 18:00; lunes, Cerrado