Una fácil receta para preparar la clásica salsa golf
Ingredientes de la salsa golf:
Mayonesa de 2 yemas. — Crema de leche: 100 grs. — Salsa inglesa: 1 cucharadita. — Salsa ketchup: 2 cucharadas.
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Preparando la salsa española
Receta para preparar la salsa española.
Ingredientes:
Manteca: 30 grs. Aceite: 3 cucharadas. — Cebolla: 1. Zanahoria: 1. — Tocino picado: 50 grs. Jamón picado: 50 grs. — Bouquetgarni. — Harina: 2 cucharadas. — Extracto de tomates: 1 cucharada. — Caldo: 1/2 litro.
Receta de salsa para preparar ensaladas por Vilma.
Ingredientes:
Leche condensada, yoghurt o crema de leche: 2 cucharadas. — Mostaza: 1/2 cucharadita. — Pimienta: c/s. — Aceite: 3/4 de taza. — Azúcar molida: 1 cucharadita. — Sal: c/s. — Vinagre: 2 cucharadas. — Perejil picado. —Cebolla rallada: 1/4.