Categorías
Dulces Pasteleria Recetas

Receta de galletitas de naranja

Receta de galletitas de naranja por Miriam

Preparación de la receta de galletitas de naranja:

Tiempo de preparación: 20 minutos Cocción: 15 minutos Rendimiento: 20 porciones

El sabor refrescante de la naranja da un toque especial a las galletitas. Recomiendo que usted los incluya en su repertorio culinario. Aunque sean suficientemente dulces para satisfacer mis deseos de azúcar, el uso de la naranja, el queso crema sin grasa y el yogur (en vez de una porción de azúcar o mantequilla), ofrecen tenores relativamente bajos en calorías y grasas.

Seguí leyendo “Receta de galletitas de naranja”
Categorías
Hongos Light Verduras

Receta con champignones

Receta con champignones por Miriam:

Preparación de la receta con champignones:

Tiempo de preparación: 15 minutos Cocción: 15 minutos Rendimiento: 4 porciones

* En una sartén grande antiadherente caliente el aceite a fuego medio. Agregue las cebollitas y el ajo y dore rápidamente hasta que queden blandos (aproximadamente 2 minutos). Agregue los champiñones y dore por 5 minutos.

Seguí leyendo “Receta con champignones”
Categorías
Light Pan Recetas

Receta de humus con pan arabe

Receta de humus con Pan Árabe por Miriam

Ingredientes para la receta de humus con pan arabe:

4 y 1/3 tazas (940 g) de garbanzos cocidos, enjuagados y escurridos
3 dientes de ajo pelados y picados 1/4 taza (60 ml) de jugo de limón
2 cucharadas (sopa) de tahine (pasta de sésamo)
1 cucharada (té) de comino molido
1 cucharada (té) de paprika
1/2 cucharada (té) de cáscara de limón finamente rallada
1/2 cucharada (té) de sal
4 panes árabes cortados en cuatro

Preparación de la receta de humus con pan árabe:

Tiempo de preparación: 10 minutos Rendimiento: 4 porciones (875 g)

Seguí leyendo “Receta de humus con pan arabe”