Esté puré es típico de la cocina polaca. Presentamos una receta fácil para un plato sano.
Ingredientes:
1/2 kilo de manzanas
1 kilo de remolacha
2 cebollas medianas muy picaditas
4 cucharadas de aceite vegetal
Categorías
Categoría: Verduras
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Porotos y castañas
Ingredientes:
4 cucharadas de aceite vegetal
2 rodajas de raíz de jengibre muy picaditas
2 dientes de ajo machacados
1/4 kilo de judías pintas y blancas puestas a remojo y semicocidas
1/4 kilo de castañas puestas a remojo y semicocidas
2 cucharadas de salsa de soja
Caldo de verduras
Vino tinto
2 cucharadas de aceite de sésamo
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Verduras salteadas
Receta para verduras salteadas por nuestra usuaria Carla.
Ingredientes:
2 zanahorias medianas
2 pimientos (1 rojo y otro verde)
12 setas secas puestas a remojo durante al menos 30 minutos
4 tallos de apio
2 dientes de ajo machacados
1 cebolla mediana muy picadita