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Recetas Salsas

Salsa chartney

Receta para salsa chartney fría.

Ingredientes:

Manzanas ácidas: 4. — Cebolla blanca: 4. — Orejones de duraznos y peras: 1/4 hilo. — Bananas: 2. — Pasas de uvas de San Juan desemilladas: 100 grs. — Canela en rama: 1 trozo. — Clavo de olor: 3. — Vinagre de vino: /2 litro. — Azúcar negra: 100 grs — Mostaza: 1 cucharadita. — Pimienta cayena: 1/2 cucharadita. — Sal: 1 cucharadita.