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Receta de hummus
Esta comida típica de Medio Oriente es sencilla de preparar y puede acompañar distintos platos
Cacik. Cocina de medio oriente.
Existen muchas similitudes entre este plato y los raitas indios. Aunque es un acompañamiento excelente para el plato principal, lo más conveniente es servirlo como salsa con el pan de pitta y el hummus.