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Recetas Salsas

La salsa chilena

Receta de salsa chilena:

Ingredientes:

Cebolla picada: 1. — Ají picante: 1 (picado). — Zanahoria: 1 (picada). Tomates pelados y picados: Y4 kilo. — Zumo de 2 limones. — Caldo:
1/4 litro. Manteca: 30 grs. — Aceite: 3 cucharadas.