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Recetas tartas tortas

La torta frola

Recetas para preparar una exquisita torta frola original:

Ingredientes:

Manteca: 220 grs. — Azúcar: 180 grs. — Huevos: 6. — Leche: 1/2 taza. — Chocolate: 6 barritas. — Harina: 225 grs. — Polvo de hornear: 2 cucharaditas al ras.

Preparación:

Batir la manteca con el azúcar hasta que esté cremosa, agregar las yemas, una por una, y seguir batiendo, añadiéndole el chocolate disuelto en la leche, intercalando ésta con la harina y el polvo de hornear previamente tamizado; por último unirle las claras batidas a nieve, cocinar en horno de temperatura regular en un molde a Savarin durante 30 minutos.