Categorías
Recetas tortillas

Tortilla combinada

Receta para preparar una tortilla combinada

Ingredientes: Espinacas: 1/2 kilo. — Manteca: 70 gramos. — Leche: 2 ó 3 cucharadas. — Cebolla picada: 1. — Queso rallado: 2 cucharadas. — Ricota: 150 gramos. — Sal y pimienta. — Huevos duros: 2. — Huevos batidos: 4. — Miga de un pan remojada en leche, o de tres panchos.

Preparación: