Receta para zapallitos rellenos, en esta oportunidad, con arroz. Una receta muy fácil:
Ingredientes:
Zapallitos: 6. — Salsa blanca espesa: 1/4 litro. — Yemas: 2. — Jamón cocido: 50 grs. — Perejil: 1 cucharada. — Queso rallado: 3 cucharadas. — Manteca: 30 grs. — Arroz hervido: 1 taza. — Cebollita chica rehogada: 1.
Preparación: