Presentamos una receta para una torta muy especial y majestuosa, la torta de compromiso:
INGREDIENTES PISO 1°: Manteca: 240 grs. — Azúcar blanca: 200 grs. — Azúcar morena: 240 grs. — Huevos: 10. — Cognac o marrasquino: 1 vaso. — Ralladura de 1 limón. — Esencia de vainilla: 2 cucharaditas. — Pasas Sultanas y Corinto: 300 grs. — Cáscaras abrillantadas de naranja y limón: 200 grs. — Harina: 500 grs. — Bicarbonato de soda: 1 cucharadita. — Nuez moscada rallada: 1/2 cacharadita.