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Recetas tortillas

Tortilla con panceta

Una verdadera delicia. Pocas cosas hay mejores que una rica tortilla con panceta.

Ingredientes:

panceta ahumada cortadita: 50 gramos. Queso Gruyere en cuadritos: 1 rebanada gruesa. — Pan lactal: 3 rebanadas. Huevos: 5. — Leche: 2 cucharadas. — Sal y pimienta. — Manteca y aceite: partes iguales.