Archivo de la categoría ‘Light’
Spaguetti con una novedosa salsa de maní
31 de enero de 2011 | Autor: Cocinera
Receta para spaguetti por Clara.
Para comprobar si la masa está “al dente”, utilice un tenedor largo y retire un hilo de fideo, cerca de 1 minuto antes del tiempo de cocción previsto. Deje enfriar rápidamente y pruébelo. Estará “al dente”, cuando estuviera blando y cocido, pero, no demasiado blando.
Omelette con champiñones
7 de enero de 2011 | Autor: Cocinera
Receta de omelette con champiñones por Carla.
Una dieta saludable no necesita ser insulsa, como podemos ver por esta omelet sustanciosa. Creada como un plato para el desayuno, puede muy bien utilizarse como una cena liviana, ya que contiene sólo 197 calorías por porción Y se necesitan apenas 15 minutos partí su preparación. Ciertamente una elección mejor que cualquier opción “Fastfood”.
Receta del chocolate caliente
2 de enero de 2011 | Autor: Cocinera
Ingredientes del chocoalte caliente:
4 tazas (1 litro) de leche descremada 3 cucharadas (sopa) de azúcar
4′ cucharadas (té) de chocolate en polvo no endulzado
1 cucharada (té) de esencia de vainilla
Receta de jugo de manzanas
22 de diciembre de 2010 | Autor: Cocinera
Receta de jugo de manzanas por Marisa
Ingredientes para el jugo de manzanas:
4 tazas (1 litro) de jugo de manzana
1 manzana verde pelada, sin la parte central y cortada en rodajas
2 rodajas de limón
2 gotas de esencia de vainilla
5 clavos de olor enteros
4 ramas de canela
Receta con champignones
21 de diciembre de 2010 | Autor: Cocinera
Receta con champignones por Miriam:
Preparación de la receta con champignones:
Tiempo de preparación: 15 minutos Cocción: 15 minutos Rendimiento: 4 porciones
* En una sartén grande antiadherente caliente el aceite a fuego medio. Agregue las cebollitas y el ajo y dore rápidamente hasta que queden blandos (aproximadamente 2 minutos). Agregue los champiñones y dore por 5 minutos. Leer el resto de esta entrada »
