Dulces

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Seguimos con estos ricos postres, a darnos gustitos en el invierno.
Ingredientes:
Para la base:
350 gramos,
150 gramos de manteca,
120 gramos de azúcar,
2 huevos,
sal,
limón.
Para el relleno:
800 gramos de higos maduros,
100 gramos de mermelada de moras.
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Y para este frio otoño, qué mejor que una charlota de otoño. Una clásica receta de la abuela, para darse un gustito.
Ingredientes:
150 gramos de harina,
100 gramos de clara de huevo,
70 gramos de yema,
60 gramos de azúcar,
vainillina,
azúcar glacé.
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Una receta divertida, ideal para hacer un fin de semana y pasar un lindo momento.
Ingredientes:
300 gramos de masa de brioche u hojaldre,
100 gramos de crema pastelera,
60 gramos de pasas de uva,
1 vasito de ron,
Para cubrir:
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Otro rico postre para este frio que se viene. Que rico comer esta tarta mientras vemos los partidos del mundial…
Ingredientes:
350 gramos de masa quebrada congelada,
200 gramos de castañas cocidas y peladas (o puré de castañas);
200 gramos de nata para montar,
80 gramos de ron,
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Y hoy empezamos con los postrecitos, va terminando el otoño, empieza el invierno y con el frio nos dan de comer ganas dulces. Aunque tengamos que matarnos en el gimnasio para bajar estas calorias, mmm que ricos son estos postres dulces.
Soufflé de membrillos:
Ingredientes:
500 gramos de membrillos, sin piel,
3 cucharadas de azúcar
40 gramos de manteca,
1 huevo,
3 claras,
1 cucharada de calvado,
2 clavos de olor
2 cucharadas de azúcar glacé

Preparación:
Cortar los membrillos Leer el resto de esta entrada »