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Recetas tartas

Tarta super mundial

tarta pascualina
Para este invierno Argentino, que mejor que sumar proteinas de una manera rica.
Ingredientes para 6 porciones:
Masa para pascualina, 1 disco
Mostaza, 1 cucharadita
Panceta ahumada, 160 g.
Cebolla, 1
Manteca, 40 g.
Ricotta, 400 g.

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Tarteletas angel

No es una nueva canción de Robbie Williams, sino una rica receta dulce. Manos a la obra:
Ingredientes para 8 a 10 tarteletas:
Masa:
Harina tamizada, 1 1/4 de taza
Manteca, 1/3 de taza
Agua fría, 3 o 4 cucharadas
Relleno:
Ricotta, 300 g.
Crema de leche, 100 g.
Nueces picadas, 100 g.
Perejíl picado, 2 cucharadas
Huevos duros, 2
Azúcar, 1 taza
Coco rallado, 200 g.
Almendras peladas, 100 g.

Procedimiento:
Masa:
Colocar la harina tamizada con la sal en un bol.

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Carnes blancas. Pollo y aves. Fiambres

Matambritos con salsa de champignons. Cocina gourmet fácil.

Receta de cocina por Estela para Cocina.com.ar

Ingredientes:
(para 6 porciones)

Matambre de ternera, 2 kg.
Sal, pimienta y tomillo, a gusto
Cebolla, 1
Ají, 1
Margarina, 50 g.
Ricotta, 500 g.
Ajo y perejil picados, 2 cucharadas,
Queso rallado, 3 cucharadas
Huevos, 2
Bizcochos molidos, 4 cucharadas
Nueces picadas,
4 cucharadas
Aceite, 1 pocillo
Vino jerez, 1 vaso
Caldo, 1 taza