Un clásico bien argentino. Tiene sus secretos preparar un buen cordero al asador y aquí los repasamos para que puedas deleitar a tus amigos y familia.
Receta de cordero al asador por Mariano
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Paella a la valenciana
Tierra bravia, de marcados contrastes, hemos aprendido a conocerla a través del espíritu laborioso de su gente, arraigada en nuestra comunidad. Los platos completos, abundantes y de recio sabor contribuyen a delinear la imágen generosa de esa nación que aportó su sello a los argentinos. Si bien en algunos pueblos típicos valencianos como La Albufera la paella valencia no contiene mariscos, en esta receta incluimos todos los ingredientes.
Receta de paella a la valenciana por Álvaro
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Receta de feijoada
En medio de una geografía marcada desde sus playas hasta sus selvas por el calor trópico, que es también el que define el ritmo alucinante de su carnaval, el pueblo de Brasil ha sabido combinar ingredientes poco presuntuosos y formas de preparación sencillas para crear verdaderas exquisiteces en la cocina brasileña.
Receta de feijoada brasileña por Regia