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Cocina rusa Recetas

Paté de berenjena

Receta de paté de berenjena

Ingredientes:

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Cocina rusa Pan Recetas

Pan negro ruso

Receta de pan negro de la cocina rusa.

Ingredientes:

400 m1 de agua caliente
4 cucharadas de melaza
20 gr de levadura en polvo
150 ml de agua templada
1 cucharada de azúcar de caña sin refinar
3/4 kilo de harina integral
1 cucharada de sal marina
3 cucharadas de aceite vegetal

Preparación:

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Cocina rusa Comida vegetariana

Receta de goulash

Receta de goulash.

Ingredientes:

1/4 kilo de tvp (proteína de verduras texturizada) remojado en vino blanco
100 gr de mantequilla
6 dientes de ajo machacados
6 cebollas medianas muy picaditas
8 pimientos morrones en trozos grandes
Una lata de tomate de 400 gr
2 cucharadas de salsa de tomate
Sal marina
2 cucharadas de pimentón