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Cocina rusa Postres Recetas

Postre ruso

Receta de postre ruso (cirniqui) por Olga

Ingredientes:

Ricota o queso brie: 1/2 kilo. — Huevo: 1. — Yema: 1. — Sal fina: 1 pizca. — Azúcar molida: 80 grs. — Harina: 100 grs. — Cerezas o guindas cortadas: 50 grs.

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Cocina rusa Postres

Receta de crema rusa

Ingredientes para la crema rusa:

1/2 kilo de requesón
50 gr de azúcar terciado molido
50 gr de almendras peladas y cortadas en trocitos
50 gr de albaricoques desecados partidos por la mitad

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Cocina rusa Comida vegetariana

Receta de stroganoff

Presentamos un delicioso y típico plato de la cocina rusa.

Ingredientes: