Receta de omelette de tomates por Cristina:
Ingredientes: Tomates: 2 (pelados y desemillados). — Ajo: 1 diente. Laurel: 1 hoja. — Azúcar: 1 cucharadita. — Huevos: 6. — Sal, pimienta: c/s. —Perejil picado: 1/2 cucharada.
Preparación:
Categoría: Huevos
Receta de mousse de huevo por Brenda para Cocina.com.ar
Ingredientes:
zúcar molido: 100 gramos. — Huevos: 2. — Yemas: 4. —Esencia de vainilla: 1 cucharadita. — Crema de leche: 200 gramos. — Frutillas bien maduras: 6 u 8. — Bizcochos vainilla: 6, o recortes de bizcochuelos. — Licor: 1 copita.
Receta de huevos a la turca
Ingredientes:
Hígado de pollo: 4. — Manteca: 80 gramos. — Echalotes: 4 (picadas). — Tomates: 2 (pelados). — Bouquet garni: 1. — Huevos: 6.