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Salsa para pastas

Receta de salsa para pastas:

Ingredientes:

Ajos: 2. — Cebolla: 1 (picada). — Tomates: 5 (pelados) . —Ají: 1 (picado). — Zanahoria: 1 (rallada). — Ramito compuesto: 1. — Aceite: 1 tacita. — Azúcar: 1 cucharadita. — Caldo: 1 tacita. — Vino blanco o vermouth: 1 vaso.

Preparación: