Las variaciones sobre una base de pasta distribuida en capas, con salsas, quesos y verduras son infinitas. La norma principal es que la pasta no debe quedar visible al meter la fuente al horno, de lo contrario se seca y endurece.
Etiqueta: lasaña
Pasamos de los tallarines a las lasagnas. Otra pasta típica y esta vez bien contundente, con la clásica salsa bolgnesa para realzar el sabor.