Receta de turrón de mazapán por Graciela
Ingredientes para el turrón de mazapan:
Para 1 turrón de 8 porciones
Almendras, 250 g.
Azúcar de refinería, 250 g.
Cremor tártaro, 1 g.
Preparación del turrón de mazapan:
Etiqueta: mazapan
Esta vieja receta de la abuela, actualizada para el bicentenario argentino.
Ingredientes:
1era preparación:
1/2 kilo de almendras en polvo,
1 vasito de almibar (1 litro de agua por 800 gramos de azucar).
2da preparación:
600 gramos de azúcar,