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Ampi (Vinos de Altura, Picadas, Club de la Mila…)

Restaurante Ampi (Vinos de Altura, Picadas, Club de la Mila…)

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Entradas Fiambres

Más que una receta de entrada. Los cuatro magníficos sabores

Ingredientes:
(para 3 porciones)

Magnifico n°1:

Salame tipo cantimpalo, 150 g.
Salsa golf, 2 cucharadas
Queso parmesano rallado, 1 cucharada
Aceitunas rellenas, 150 g.

Magnífico n°2:

Fiambre de lomito ahumado en un trozo, 250 g.
Champignons, 1 lata
Cebollitas en vinagre, 100 g.
Jugo de limón, 2 cucharadas
Salsa ketchup, 1 cucharada
Aceite 1 pocillo

Magnífico n°3: