Etiqueta: receta col

Cocinando castañas

Ingredientes:

1/4 kilo de castañas frescas
3/4 de coles de Bruselas
50 gr de mantequilla
1 cebolla mediana muy picadita Sal marina

Preparación:

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Cocina griega Comida vegetariana

Aunque esta receta griega se prepara tradicionalmente con hojas de parra, las hojas de col son también excelentes. En muchas tiendas de alimentación selecta se pueden comprar paquetes de hojas de parra. Pruébelas y decida cuáles prefiere.

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