Receta de vinagreta de mostaza por Lorena
No importa si realmente fue fabricada en Dijón, en Francia, o si fue preparada en cualquier otro lugar al modo de esta región, la mostaza tipo Dijón es un condimento de color amarillo claro, preparado a base de semillas de mostaza negras o marrones, vino blanco, vinagre, agua y sal. La mostaza confiere a esta salsa simple un aroma muy especial.