mondongo

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Receta de Buseca:

Ingredientes de buseca:

Lebrillo: 1 kilo. — Hueso de caracú o chiquizuela. Verdurita para sopa: 1 atado. — Ajos: 2 dientes. — Cebolla grande, picada: 1. Repollo crespo: 1. — Zapallo: 1 trozo. — Tomates: pelados y cortados: 2. — Porotos de manteca: Y4 kilo. — Zanahorias: 2. — Blanco de apio: 1 trozo. — Ramito compuesto: 1. — Papas: 2. — Sal y pimienta: c/s
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Receta fácil de mondong por Virginia
Ingredientes:
Para 8 porciones
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Receta de mondongo por Mariela.
Ingredientes:
Para una super buseca party de 12 personas
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Lavar el mondongo y cocinarlo con varias patitas de cordero. Leer el resto de esta entrada »

La invitamos a “mondonguizar” en Cocina.com.ar. ¿Acepta? Aunque no sepa de qué se trata, anímese. Recuerde que quien no arriesga no gana.
¿Ya decidió? Si dijo que sí, felicítese.
Si dijo que no…No sabe lo que se pierde! porque “mondonguizar” significa guisar mondongo’ y nosotros le enseñamos a hacerlo
de mil maneras riquísimas y económicas.
¿Qué responde ahora a nuestra invitación? Leer el resto de esta entrada »