Entradas con la etiqueta ‘paté’
Recetas de paté
23 de junio de 2011 | Autor: Cocinera
Receta de paté por Virginia para Cocina.com.ar
Ingredientes:
Hígado de ternera: 1/2 kilo. — Leche: c/s. — Cebolla: 1 picada. — Tocino: 150 grs. (en daditos). — Sal, orégano, tomillo, laurel, nuez moscada. — Cognac: 1 copita. — Crema de leche: 100 grs.
Preparación:
Limpiar el hígado, cortarlo en trozos, colocarlo en un colador dejando correr agua unos minutos, escurrir, colocarlos en un recipiente con leche durante toda la noche para blanquearlos. Leer el resto de esta entrada »
Receta para un buen paté casero
20 de marzo de 2011 | Autor: Cocinera
Receta de paté por Claudia
Ingredientes para paté:
Para 8 porciones
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Receta de chutney
29 de diciembre de 2010 | Autor: Cocinera
Receta de chutney por Mariana
Ingredientes para chutney:
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Paté de espinaca
29 de diciembre de 2010 | Autor: Cocinera
Receta de paté por Mariana
Preparación del paté de espinacas:
Tiempo de preparación: 10 minutos Rendimiento: 12 porciones
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Tagliatelle al paté
20 de noviembre de 2010 | Autor: Cocinera
Receta por María
Ingredientes para 5 porciones
Masa:
Harina, 300 g
Sal y pimienta, 1 cucharadita
Aceite, 2 cucharadas
Paté de Fole, 2 latitas
Huevos, 3
Agua tibia, cantidad necesaria
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