Receta de enchilada por Agustina
Sirva este plato principal vegetariano con arroz. La combinación de porotos y arroz proporciona todas las proteínas de una comida a base de carne sin el inconveniente de la grasa.
Categoría: Cocina Mexicana
Receta de ensalada mexicana con salsa de palta por Esteban:
La palta es una fruta maravillosa, pero, como contiene grasas, debe usarse con cuidado. Esta receta utiliza solamente una palta para 4 porciones, lo que no afecta de forma negativa las metas nutricionales que usted estableció. Verifique si la palta está absolutamente madura para obtener el máximo de sabor. Para un bocado saludable, deje de lado la ensalada y sirva sólo las tartitas preparadas en casa, sumergiéndolas en salsa de palta.