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Receta de Tostadas con Palta

Puede hasta parecer demasiado sencilla una receta de tostadas con palta, pero todo tiene sus secretitos para que resulte de manera excelente. Seguramente el que acaba de caer en el blog y recién lo conoce va a pensar cualquier cosa de alguien que dice publicar recetas de cocina y publica un pan tostado con una palta encima. Yo pensaría eso de un blog de cocina con una entrada asi 🙂

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Cocina Mexicana

Pollo a la mexicana

Receta de pollo a la mexicana por Brandon
La combinación de dos tipos de pimiento, chili en polvo y porotos inspira el nombre de este plato fácil de preparar, originalmente hecho con sobras que Karen Averitt conseguía en nuestra cocina de Montaner. Adoré el sabor y le pregunté lo que usaba, para que ella pudiese contribuir con este libro. Este plato puede hacerse con anticipación y ser guardado en la heladera por hasta 2 días antes de ser cocido.

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Receta de enchilada

Receta de enchilada por Agustina
Sirva este plato principal vegetariano con arroz. La combinación de porotos y arroz proporciona todas las proteínas de una comida a base de carne sin el inconveniente de la grasa.