CocinaCiuiama de ciuperci (champiñones en crema agria) Cocina de Rumania.
Los champiñones son uno de los platos selectos de la cocina de casi todos los países de Europa oriental. No hay nada comparable a las setas, muy corrientes en Francia e Italia. Sin embargo, los champiñones cultivados también son excelentes para este plato.
Receta de bramborovy gulas (torta de papas checa) Cocina Checa.
Ingredientes:
Receta de goulash.
Ingredientes:
1/4 kilo de tvp (proteína de verduras texturizada) remojado en vino blanco
100 gr de mantequilla
6 dientes de ajo machacados
6 cebollas medianas muy picaditas
8 pimientos morrones en trozos grandes
Una lata de tomate de 400 gr
2 cucharadas de salsa de tomate
Sal marina
2 cucharadas de pimentón