CocinaReceta de salsa marrón.
Ingredientes:
2 cucharadas de aceite vegetal
1 cebolla mediana muy picadita
3 cucharadas de harina de trigo integral
1 litro de caldo de verduras
2 hojas de laurel
2 cucharaditas de extracto de levadura
2 cucharadas de salsa de tomate
Pimienta negra
Ingredientes:
1/4 kilo de crema de cacahuete
4 cucharadas de aceite de sésamo
4 cucharadas de salsa de soja
4 cucharadas de jerez
2 cucharadas de salsa hoisin
2 cucharadas de salsa de chile (aproximadamente)
Agua o caldo de verduras
Receta de salsa ratatouille:
Aceite vegetal
2 cucharadas de fríjoles salados (secos o de ]ata)
2 cebollas medianas muy picaditas
2 dientes de ajo machacados