CocinaPizza:
Hay varias recetas tradicionales para la pizza, pero muchos de los ingredientes son los mismos de la lasaña. La receta que aquí se ofrece se elabora con ingredientes muy sabrosos y constituye un excelente plato principal para cualquier ocasión.
Las variaciones sobre una base de pasta distribuida en capas, con salsas, quesos y verduras son infinitas. La norma principal es que la pasta no debe quedar visible al meter la fuente al horno, de lo contrario se seca y endurece.
PIMIENTOS EN ACEITE DE OLIVA
Hay que asar los pimientos en el horno muy caliente hasta que su piel se oscurezca. Sólo así será posible pelarlos, pero antes hay que escurrir su jugo, pues puede estar muy caliente.