CocinaSeguí estos consejitos y vas a ver como mejoras tus recetas sin esfuerzo:
Cuando se agreguen yemas de huevo a una salsa caliente, procédase del siguiente modo para evitar que se cuaje: mézclese una cucharada de salsa caliente con una yema batida y viértasela después lentamente en el resto de la salsa.
¿Sabías que para evitar que las cacerolas de aluminio se ennegrezcan, al hervir agua o verduras agregarle una cascarita de limón.? Te presentamos decentas de pequeños secretos de cocina para mejorar tu talento culinario.
Agarraderas y mitones pituquísimos protegerán sus manos del calor de cacerolas y fuentes, y pondrán una nota decorativa en la cocina.