Archivo de la categoría ‘Pastas’
Lasañas rellenas
Receta para preparar lasañas rellenas
Ingredientes: Harina: 300 grs. — Huevos: 2. Sal: 1 cucharadita. Leche: c/s. —
Albóndigas: Carne: 250 grs. (picada). Cebollas: 1/2. — Ajos: 1 diente. — Miga de: 1 pan. — Queso rallado: 2 cucharadas. — Perejil picado: 1 cucharada. — Huevo: 1.
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Salsa para pastas
Receta de salsa para pastas:
Ingredientes:
Ajos: 2. — Cebolla: 1 (picada). — Tomates: 5 (pelados) . —Ají: 1 (picado). — Zanahoria: 1 (rallada). — Ramito compuesto: 1. — Aceite: 1 tacita. — Azúcar: 1 cucharadita. — Caldo: 1 tacita. — Vino blanco o vermouth: 1 vaso.
Preparación:
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Receta para tallarines fritos
Tallarines fritos típicos de la cocina china, en un fácil receta.
Ingredientes:
1/2 kilo de tallarines al huevo
Aceite de oliva
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Lasaña de espinacas y ricotta
Las variaciones sobre una base de pasta distribuida en capas, con salsas, quesos y verduras son infinitas. La norma principal es que la pasta no debe quedar visible al meter la fuente al horno, de lo contrario se seca y endurece. Leer el resto de esta entrada »
Receta de pakoras
Se trata de un delicioso plato de la india.
Ingredientes:
Para la pasta:
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