La receta que nos faltaba en Cocina.com.ar para completar todas las especialidades bien argentinas. Unas deliciosas tortas fritas para disfrutar con un rico mate o café. Aquí vamos.
Ingredientes para las tortas fritas:
Para 35 tortas fritas
Con esto no queremos decir que entre las comidas hagan boxeo (chiste malo de cocinero). Siempre es útil tener en cuenta algunos consejos básicos para evitar que las comidas se peguen y evitas terminar fregando como loca/o los fondos de ollas y sartenes.
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Receta de lomo a la pimienta
Mercedes comparte una buena receta para deleitar a tu pareja o amigos con un rico lomo a la pimienta.
Los ingredientes, para 8 personas, así te lucís con los amigos, son 8 medallones de lomo, 1 cucharada de manteca, 1 cucharada de pimienta en grano machacada, 4 cucharadas de vino blanco, 200 g de crema de leche, 1 lata de champignones o 200 g. de los frescos y sal .y pimienta molida a tu gusto